きままに 雑記
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| 食乱スナップ |
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11月12日(日) 10時 待ちきれないゲストのかたがた。9種類のコーナーを食べつくしてください。 |
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からふるフルーツソースは、デザートなので、余裕の待ち人でした。ところが、早い人はいるものですね。一番にいらっしゃった方がありました。豆乳ゼリーと、焼き立てパンに 3種類のソースをかけていただくのですが、これが案外悩んでしまい、いつの間にか、長蛇の列となり、昼食時間もないほどの忙しさとなりました。 |
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11月5日 我が家の紅葉が始まりました もみじ。 木蓮の実？ 富有柿 |
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10月9日～12日 食ランのメンバーと韓国研修旅行へ 午前4時に起床。関空からいざ出発！ 左から ①民泊させていただいた農家 ②玄関からの景色 ③メンバーの方とはいキムチー(写真を撮るとき言うらしくて) ④チャングムの世界へ 宮廷料理の先生と ⑤トッポギ料理体験 ⑥先生宅の家庭料理 |
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出荷が長びいてしまいました。やっと片付 いたのが、７日です。大勢のかたがたに、 一年ぶりにお目にかかれ近況をおしゃべり しながらの９月でした。今年の梨は、取り始 めは小粒でしたが味はよく、後半は太ってく れました。また来年まで お楽しみに あり がとうございました。 |
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いよいよ梨の出荷が始まりました。 ９月末まで ネコの手をかりま～す｡ |
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柿畑の土手沿いに咲いた栗の花。人生初見です。
午後1時から、果樹センターにて五條。吉野生活研究グループの集いがあり、ＰＰバンドを使って篭つくりに挑戦。
時間内に何とか完成しました。 |
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小袋の袋掛けが、やっと終わりました。ぐずついた天気のため、日数がかかりました。次は、二重の袋掛けが始まります。がんばろう! ツバメは、丸々と太り、飛ぶ練習中です。今年のツバメは、生存競争が激しく、日なの帰りが悪い。 というのも、卵ごと下に落ちているのです。最初は、産み落としているものと思っていたのですが、次の巣作りのツバメが、落としたのでは、、、。
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菜の花満開です。佐名伝の村づくりの田んぼに咲いています。 |
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各農家では、あらかじめ採取した花粉で交配におわれた一日でした。 |
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| 昨年１７年の様子 | |
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3月24日 友人からの急なお誘いを受け、大阪府立体育館大相撲春場所に。 はじめての観戦でした。横綱の土俵入りはやはりいいです。取り組みが進むほどに会場が熱気を帯びてゆくのが、肌で感じられました。 ごひいきの関取が登場すると、すかさず声がかかり 面白かったです。 楽しいひと時を、ごっつぁんです！ |
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冬の間 風にも負けず 落ちなかった梨です。 かなり朽ちてきていますが、あっぱれ！ 珍しいもの 見つけました。 蟷螂の巣です。また、暖かくなると、出てくるのかな？ （右図）剪定中に見つけた鳥の巣。うまく出来てますよね。 |
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3月 芽かき 余分な花芽や葉芽を整理します。 左図 作業前 右図 作業後 |
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（左図）剪定の終わった枝。たくさんの花芽のついた徒長枝を選んで剪定します。 誘引 上に伸びた枝を、梨の棚に結束します。一本一本の作業なので、かなり時間がかかります。 |
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3月2日 五條吉野生活連絡協の会員の研修旅行 枚方市の 杉五兵衛 農園を見学。広大な敷地に無農薬栽培の野菜中心に純和風でいただき、満腹いたしました。はじめていただいた鯉の洗は、臭みのなくグーでした。 右図 広く低くしたてられたメスレーの畑。一角には、ロバ、ウサギなども飼われていて、小さい子供にも、触れ合うことが出来ます。 |
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といっても 雪ではなくて霜が降っておりました。 お正月を過ぎてから、いよいよ梨の剪定。 |
